EHIME

Tournée culinaire nocturne d’Ehime à Matsuyama

Découvrez la culture culinaire d’Ehime
Les sympathiques guides locaux vous feront découvrir les restaurants et bistrots de Matsuyama, une ville au riche mélange de cultures culinaires. Savourez repas et boissons dans les meilleurs établissements d’Ehime que les voyageurs auraient bien du mal à trouver seuls, et que les natifs de la région peuvent justement vous recommander. La troisième étape est un bar à haïkus typique de Matsuyama, la ville de la littérature et du haïku, où vous pourrez profiter d’un échange culturel avec les résidents locaux et découvrir la profondeur de la culture du haïku qui est unique au Japon et s’exprime en 17 syllabes (5, 7, 5).
Votre visite en 3 points
I. La tournée de trois établissements en trois heures pour déguster la nourriture et les boissons des bistrots et des bars les plus secrets d’Ehime !

Après avoir retrouvé votre guide, celui-ci vous emmènera faire un tour dans le quartier commerçant animé. Buvez un verre dans les meilleurs établissements recommandés par votre guide comme de petits bistrots à l’âge vénérable ou des bars secrets !

II. Dégustez les plats de la région recommandés par les résidents locaux !

Savourez des plats locaux incontournables lors d’une visite à Ehime comme le jakoten (de petits poissons mixés et frits), le bœuf d’Iyo ou les plats de fruits de mer. Vous pourrez également goûter les différents sakés locaux produits à Ehime.

III. Initiation à l’art du haïku avec un maître dans un bar à haïku où se réunissent les habitants

La dernière étape est un bar à haïku où une expérience unique vous attend. Dans un bar tenu par de sympathiques résidents locaux, vous pourrez découvrir les haïkus et même vous essayer à en composer ! Il existe également un service spécial où le maître des lieux vous créera un nom de poète de haïku (nom de plume) en fonction de vos centres d’intérêt et de votre nom.